Khoa Công nghệ Thực phẩm tổ chức buổi tọa đàm với chủ đề: Tư duy và kiến thức cần có của người kiểm tra chất lượng bên ngoài thị trường QSC

Được sự đồng ý của Ban Giám hiệu, theo kế hoạch Hợp tác doanh nghiệp, sáng ngày 22/10/2023, tại hội trường lớn nhà HA11, Khoa Công nghệ Thực phẩm đã thực hiện buổi tọa đàm với sự góp mặt của doanh nghiệp và toàn thể giảng viên, sinh viên của Khoa.
Quản lý chất lượng là hoạt động xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng cần được thực hiện để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Ngoài các tri thức từ giảng đường, sinh viên cần được trang bị các kiến thức, thông tin từ thực tiễn để đáp ứng nhu cầu của xã hội và chuẩn bị tốt cho tương lai.

Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực công nông nghiệp thực phẩm, với mô hình khép kín 3F Plus: Feed (hạt giống và thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản), Farm (con giống và trang trại chăn nuôi), Food (chế biến và phân phối thực phẩm), đặc biệt là “Plus” (phát triển bền vững, truy xuất nguồn gốc, và thân thiện với môi trường).

Tham dự buổi tọa đàm là sự có mặt của các khách mời :

Anh Nguyễn Đình Tiến – Trưởng phòng đào tạo và kiểm tra chất lượng ngành kinh doanh mảng Five Star, Công ty cổ phần CP Group

 Anh Nguyễn Hữu Tùng – Chuyên viên tuyển dụng nhân sự Công ty cổ phần CP Group

Anh Võ Giáp Hoàng Anh – Chuyên viên tuyển dụng nhân sự Công ty cổ phần CP Group.

Diễn giả Nguyễn Đình Tiến là cựu sinh viên khoá 2 khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Kinh tế – Kỹ thuật Công nghiệp. Với kinh nghiệm làm việc hơn 10 năm tại vị trí trưởng phòng đào tạo và kiểm tra chất lượng, anh đã trở lại trường để chia sẻ các thông tin nghề nghiệp, kiến thức chuyên môn, các kinh nghiệm cá nhân trong mảng QSC cho các bạn sinh viên đang tham gia học ngành Công nghệ Thực phẩm tại trường.

QSC được hiểu là: Quality (Chất lượng & an toàn) – Service (Dịch vụ) – Cleanliness (Vệ sinh & sạch sẽ). Diễn giả đã chia sẻ đến các bạn sinh viên qua những vấn đề của thực tế, những tình huống, giả thuyết thiết thực: “Hãy tưởng tượng nếu bạn là một nhân sự của Five Star, đâu là những vấn đề về chất lượng thực phẩm của cửa hàng mà bạn sẽ tập trung đánh giá?”. “Khi đi siêu thị, đại lý mua đồ, bạn thường chú ý đến thông tin gì quan trọng nhất trên bao bì thực phẩm?”. “Sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm cần có những tư duy và kiến thức như thế nào khi ứng cử vị trí việc làm trong bộ phận QSC của công ty?”

Thông qua các hoạt động ngoại khoá, các sinh viên có thêm được các thông tin về nghề nghiệp, bổ sung tư duy, kỹ năng, kiến thức, giúp các bạn sinh viên tự tin hơn, chuẩn bị hành trang tốt hơn khi ra trường để có được công việc yêu thích và đúng với chuyên ngành học của mình.

Khoa Công nghệ Thực phẩm trân trọng cảm ơn sự có mặt của các chuyên gia, khách mời cùng sự góp mặt của các thầy cô, các bạn sinh viên đã tham gia đông đủ trong buổi tọa đàm, cùng nhau làm nên thành công của sự kiện – một cách làm mới trong công tác hợp tác doanh nghiệp. Sau đây là một số hình ảnh của buổi tọa đàm:

Tiến sĩ Đặng Thị Thanh Quyên, Trưởng Khoa phát biểu khai mạc và tặng quà lưu niệm

Anh Nguyễn Hữu Tùng – Công ty cổ phần CP Group thuyết trình về doanh nghiệp

Diễn giả Nguyễn Đình Tiến thuyết trình, chia sẻ, giao lưu cùng sinh viên ngành CNTP

Khoa Công nghệ Thực phẩm